Entreprise: Société internationale, leader dans le secteur du service à la personne

Localisation: Non spécifiée

Description du Poste:

En tant qu’intervenant en cuisine au sein de notre entreprise, vous serez responsable de l’organisation et de la préparation des repas quotidiens chez nos clients. Vous travaillerez directement au domicile des clients, sous la supervision du responsable de secteur.

Tâches à Accomplir

• Organisation et préparation des repas:
  • Réalisation des menus en tenant compte des habitudes, préférences et régimes alimentaires des clients et des saisons.
  • Gestion des stocks alimentaires.
  • Tenue et gestion du budget alloué pour les courses et achats auprès des détaillants spécialisés.
  • Préparation des plats en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Dressage des plats en fonction du type de service requis.
  • Mise en place de la table et service à table.
  • Nettoyage et entretien du matériel de cuisine.
• Gestion des menus:
  • Réalisation des menus hebdomadaires en garantissant le renouvellement des plats tout en respectant le régime et l’équilibre alimentaire des clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité:
  • Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Entretien du matériel:
  • Utilisation et maintenance appropriée du matériel de travail.

Profil Recherché

Pré-requis:

• Diplôme et formation en cuisine.
• Expérience professionnelle minimum de 5 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration.
• Excellente maîtrise du français.

Qualités Clés:

• Discrétion, intégrité.
• Créativité, écoute.
• Capacité d’adaptation, rigueur et minutie.
• Sens du service, bonne présentation.

Dossiers de Candidature

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected]

Ceci représente une opportunité pour les professionnels de la cuisine expérimentés, intéressés par un travail au domicile des clients au sein d’une société internationale respectée. Nous attendons votre candidature avec impatience.