Offre d’emplois : Cuisinier

L’intervenant en service à la personne est employé par la société et missionné au domicile d’un ou plusieurs clients. Il dépend hiérarchiquement du responsable de secteur et peut effectuer des déplacements d’un domicile à un autre. Les horaires de travail sont réguliers et liés aux besoins des clients.

Tâches à Accomplir :

Organisation et préparation des repas quotidiens du client :

• Réaliser les menus en fonction des habitudes, des préférences, du régime alimentaire des clients et de la saison.
• Gérer les stocks.
• Tenir et gérer un budget.
• Réaliser et/ou organiser les courses et achats auprès des détaillants spécialisés.
• Préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Dresser les plats en fonction du type de service.
• Mettre la table et dresser le couvert.
• Effectuer le service à table.
• Nettoyer et prendre soin du matériel et de la cuisine.

Autres tâches :

• Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte du régime et de l’équilibre alimentaire.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Utiliser un matériel de travail adapté et veiller à son entretien.

Profil du Poste :

Pré-requis :

• Diplôme et formation en cuisine.
• Expérience minimum de 2 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration.
• Connaissance de la cuisine européenne et africaine.
• Maîtrise du français.

Compétences requises :

• Expérience professionnelle souhaitable de 1 an minimum.
• Expérience dans le service à domicile.
• Expérience dans le ménage.
• Très bon niveau d’expression en anglais et en français.
• Connaissance des mesures d’hygiène.
• Bonne présentation.

Qualités clés :

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• Discrétion, intégrité, aisance avec les enfants, écoute, politesse, bienveillance, autonomie et sens des responsabilités.

Dossiers de candidature :

Merci de faire parvenir CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected]