Offre d’emplois : Cuisinier
L’intervenant en service à la personne est employé par la société et missionné au domicile d’un ou plusieurs clients. Il dépend hiérarchiquement du responsable de secteur et peut effectuer des déplacements d’un domicile à un autre. Les horaires de travail sont réguliers et liés aux besoins des clients.
Tâches à Accomplir :
Organisation et préparation des repas quotidiens du client :
- Réaliser les menus en fonction des habitudes, des préférences, du régime alimentaire des clients et de la saison.
- Gérer les stocks.
- Tenir et gérer un budget.
- Réaliser et/ou organiser les courses et achats auprès des détaillants spécialisés.
- Préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Dresser les plats en fonction du type de service.
- Mettre la table et dresser le couvert.
- Effectuer le service à table.
- Nettoyer et prendre soin du matériel et de la cuisine.
Autres tâches :
- Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte du régime et de l’équilibre alimentaire.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Utiliser un matériel de travail adapté et veiller à son entretien.
Profil du Poste :
Pré-requis :
- Diplôme et formation en cuisine.
- Expérience minimum de 2 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration.
- Connaissance de la cuisine européenne et africaine.
- Maîtrise du français.
Compétences requises :
- Expérience professionnelle souhaitable de 1 an minimum.
- Expérience dans le service à domicile.
- Expérience dans le ménage.
- Très bon niveau d’expression en anglais et en français.
- Connaissance des mesures d’hygiène.
- Bonne présentation.
Qualités clés :
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- Discrétion, intégrité, aisance avec les enfants, écoute, politesse, bienveillance, autonomie et sens des responsabilités.
Dossiers de candidature :
Merci de faire parvenir CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected]